剛好有空到大溪漁港走走....一般我都等船卸下漁獲才會買..一定新鮮...買了4隻沒看過


的魚...老闆說是黑飛刀...算我很便宜4隻150元


回家乾煎一條吃看看....肉質普通....唯一特別酸...真的很酸....完全不用加檸檬...


特別查查記錄下來!



 


 



中文名:日本烏魴


俗名 :深海三角仔、黑飛刀、黑皮刀 


棲所生態:大洋性底棲魚類,白天棲息於150-400公尺深的底層,夜晚則到


水表層活動覓食。肉食性,以其他的魚類、甲殼類及頭足類等為主食。


 


地理分布:主要分布在北太平洋亞熱帶至亞寒帶海域,包括白令海、日本近海、


台灣、菲律賓等水域。台灣主要分布於北部海域。


 


漁業利用:漁期全年皆有,可利用延繩釣漁法捕獲,通常本種魚都是偶獲,


數量並不多,故並非台灣主要經濟魚種。一般市場亦不常見,魚肉尚佳,


紅燒或煮味噌湯皆可。


 


 


 

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溫ㄟ

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